Tantárgy részletei

Főoldal > 2019/20-as tanév képzési programja > Turizmus-vendéglátás, szaknyelvi kommunikáció (német nyelv)

Tantárgy kódja

CI3104

Tantárgy neve

Turizmus-vendéglátás, szaknyelvi kommunikáció (német nyelv)

Tantárgy angol neve

LSP: Tourism and Catering

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Ajánlott félév

Cél angol

Unser Ziel ist es, dem Bildungsprogramm der Lehrfächer bzw. den Marktanforderungen entsprechend, eine Lehrveranstaltung anzubieten, die sowohl zur komplexen Entwicklung sprachlicher Kompetenzen als auch zur Aneignung der fachsprachlichen Terminologie beiträgt. Durch individuelle Bearbeitung und nachfolgende Gruppenbearbeitung von multimedialen Materialien, d.h. parallel mit dem Entwickeln des Lese- und Hörverstehens, der Textvermittlung sowie der Fähigkeiten der mündlichen und schriftlichen Kommunikation erwerben die Studenten Sprachkompetenz im gegebenen Thema.Es handelt sich nicht um den Unterricht vom theorethischen Lehrmaterial, die Lehrveranstaltung erzielt nämlich den fachspezifischen Gebrauch der Fremdsprache.

Tartalom angol

Die Studenten lernen die wichtigsten Fachgebiete des Fremdenverkehrs kennen, eignen sich den einschlägigen Fachwortschatz an sowie üben die wirksame und erfolgreiche mündliche und schriftliche Kommunikation auf dem Arbeitsplatz in den alltäglichen Lebenssituationen des Fachgebietes ein. Tourismus: Entstehung, Bedeutung, Ziel, Formen, Charakterisierung und Gruppierung der Touristen; Reisebüro, Reiseveranstalter, verschiedene Berufe im Fremdenverkehr; Kommunikation im Fremdenverkehr (Telefon, offizieller Brief, email, Fax); Womit soll man reisen? – Verkehrsmittel; Kategorisierung, Charakterisierung der Unterkünfte; ihre Dienstleistungen; Gastgewerbe: Charakterisierung der gastgewerblichen Einheiten, Berufe im Gastgewerbe, ungarische Küche, moderne Gastronomie; Formen des Tourismus: Urlaubs- und Geschäftstourismus, kultureller Tourismus, Dorftourismus, Konferenz-, Heil-, Wein- und Sporttourismus; Ungarn als Zielland (Sehenswürdigkeiten, Programmangebot); Fremdenverkehr in Zukunft: Trends, Problemkreise, nachhaltiger Tourismus.

Számonkérés

Gyakorlati jegy (Írásbeli köztes és záró dolgozat)

Számonkérés angol

Seminarnote

Irodalom

1.) Lévy-Hillerich, Dorothea: Kommunikation im Tourismus, Cornelsen, Berlin, 2005. 2.) Csapóné Horváth Andrea – Kis Zita Margit: Tourismus einmal bunt. Lehrwerk für Studierende und Berufstätige im Bereich Tourismus. Varietas Bt. Kiadó, Győr, 2006. 3.) Mekis Zsuzsanna – Szőke Andrea: Wirtschaftsdeutsch für Tourismus und gastgewerbe. Band I-II. Nemzeti Tankönyvkiadó Rt., Budapest, 2007.